我們通常將物質相與相之間的分界面稱為界面，如氣/液、氣/固、液/液、固/固、固/液五種。其中又將包含有氣相的界面稱為表面，包括液體表面和固體表面。表面活性劑能通過吸附作用，在表（界）面形成吸附膜，降低表面張力，來改變表（界）面的化學性質。因此，通俗來講，表面活性劑是一種功能性的精細化工產品，通過少量加入就能使表（界）面狀態發生明顯變化，從而使表面活性劑具有潤濕、滲透、起泡、乳化、殺菌等功能。
那么，表面活性劑的這些功能，如何應用到消毒領域，提升消殺效果呢？我們先來探討潤濕、滲透功能對消殺效果的提升。
1、生物膜的形成
大部分病原微生物是隨著生物膜生長的。首先，浮游微生物通過范德華力、疏水作用力、靜電力等與表（界）面進行微弱的黏附。此時，病原微生物并沒有形成穩定、牢固的生物膜，該生物膜很容易被清除。隨著黏附的病原體在生長繁殖的同時不斷分泌膠狀的胞外多糖基質，使其與表（界）的黏附也變得更加牢固，形成微生物菌落，所形成的生物膜也由薄變厚，此時所形成的生物膜就很難被清除。
2、生物膜對消毒劑的抗性機理
生物膜的形成，會對消毒劑產生抗性作用。生物膜的胞外多糖和蛋白質等聚合基質結構可形成阻力，延遲消毒劑等物質的生物膜基質滲透。與直接作用于游離微生物相比，生物膜的存在降低了消毒劑對黏附在表（界）面上的微生物的可及性。
針對細菌生物被膜與游離菌對消毒劑抗性比較研究發現，使用含800mg/L的過氧乙酸消毒劑對鮑曼不動桿菌、金黃色葡萄球菌和銅綠假單胞菌游離菌的平均殺滅率分別為90.53%、87.64%和83.16%，但對其細菌生物被膜的平均殺滅率僅為82.56%、84.81%和82.85%；用含150mg/L的二氧化氯消毒劑作用1min，對鮑曼不動桿菌、金黃色葡萄球菌和銅綠假單胞菌游離菌的平均殺滅率分別為96.95%、96.18%和96.05%，對其細菌生物被膜的平均殺滅率僅為86.37%、89.54%和91.20%。由此可見，形成生物膜的細菌對消毒劑的抗性都比游離菌強。
除此之外，一些生物膜結構成分還可以與某些消毒劑發生反應，使消毒劑部分消耗，從而降低消毒劑的消殺效果。另外，消毒劑對表（界）面的潤濕覆蓋性，同樣會影響消毒劑的消殺效果，只有當液滴對表（界）面進行完全的覆蓋時，才能真正避免漏消的可能。
3、潤濕、滲透功能對消殺效果的提升
基于生物膜以及表（界）面潤濕程度對消殺效果的影響，表面活性劑所具有的潤濕、滲透功能，就可通過與消毒成分的復配，來提升消毒劑的消殺效果：
（1）潤濕性能對消殺效果的提升：表面活性劑的潤濕功能，能使消毒劑對表（界）面的潤濕性增強，尤其是墻壁裂縫、角落等容易積攢病原微生物菌落，又不易被清潔處，使消毒劑真正做到對消殺界面的全覆蓋、無死角；另一方面，潤濕功能也能使消毒劑與表（界）面接觸更快速。二者相互結合，提升消殺效果。液滴對表（界）面的潤濕程度，可借助Dataphysics OCA15EC 視頻光學接觸角測量儀（成都科宏達表面活性劑研究中心實驗室設備）通過接觸角大小來評定。
接觸角大小與潤濕程度的相關性
（2）滲透性能對消殺效果的提升：表面活性劑的滲透功能，能使消毒劑更快速的破壞病原體生物膜，并滲入生物膜內部，提升消毒劑與病原微生物的觸及程度；同時，也能協助消毒劑更容易、更快速的破壞、深入病原體細胞膜結構，從而提升消殺效果。
表面活性劑滲透功能對生物膜的破壞
4、小結
綜上所述，表面活性劑以其獨特潤濕、滲透功能，與消毒劑成分相結合，能有效提高消毒劑與病原微生物的觸及，提升消殺效果。
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